bannerpublic/schede/8tenutasantacaterinacover.jpg Freisa associazione piu' freisa TENUTA SANTA CATERINA
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SERVIZI E INFORMAZIONI TECNICHE


VISITE DELLA TENUTA E DEGUSTAZIONI SU PRENOTAZIONE:
LA DEGUSTAZIONE CON L'ENOLOGO
I VINI DA COLLEZIONE DELLA TENUTA
LA SELEZIONE
APERITIVO IN TERRAZZA
LA VERTICALE DI FREISA D'ASTI SUPERIORE
I VINI DEL MONFERRATO
LA VERTICALE DI GRIGNOLINO

TENUTA SANTA CATERINA

Via Marconi 17, 14035 Grazzano Badoglio AT

tel.: 0141 925108

e-mail: info@tenuta-santa-caterina.it

orari : Dal Lunedì al Venerdì: dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 18 / Sabato: dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19:30.


VINI FREISA della nostra azienda

SORIDIGIUL FREISA D'ASTI DOC SUPERIORE

Vitigno: Freisa 100%
Ubicazione vigneto: 300 metri s.l.m. con esposizione a Sud-Est
Densità per ettaro: da 4.500 a 5.000 ceppi/ettaro
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: effettuata a mano, a partire dalla quarta settimana di settembre
Produzione: uva per ettaro 45/50 quintali
Fermentazione: a temperatura controllata circa 26-28° C
Affinamento: in tonneaux nuovi di rovere francese per circa 8 mesi e ulteriori 12 mesi in botti grandi di rovere da 30 hl
Temperatura servizio: 18-20° C
Formati disponibili: 0.75 litri e 1.5 litri